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El ser humano es capaz de vivir 130 años


Jue, 19/04/2012 - 14:41

Si solo dependiera de sus genes, el disco duro del hombre está programado para superar el siglo de vida, pero los factores ambientales hacen que raramente se supere esta marca. El principal factor es la nutrición.

La nutrigenómica, la ciencia que se ocupa de la relación entre nuestros alimentos y los genes, ha evolucionado en los últimos años y se presenta como una de las grandes áreas de investigación actualmente.

Cuatro profesores del Institut de Recerca Biomédica de Lérida (España), David De Lorenzo, Manuel Portero-Otín, José Serrano y Reinald Pamplona, han plasmado en ‘Nutrigenómica y nutrigenética: hacia la nutrición personalizada’ los primeros pasos de su especialidad, que estudia cuales "nutrientes disparan la diabetes que has heredado genéticamente, y cuáles no”, según ha explicado el doctor De Lorenzo.

Para los investigadores, la utopía sería que todos los humanos ingiriesen la cantidad de alimentos necesarios para lograr la mayor longevidad posible y rozar esa cifra mágica de los 130 años; pero también tienen como objetico lograr que los pacientes se alimenten bien y no hagan caso de las dietas milagro. “...es un hecho desafortunado: no solo por la falta, en muchas ocasiones, de base científica, sino también porque su presencia refleja una demanda social y a su vez una ausencia de alternativas realmente científicas”, indica De Lorenzo.

Prevenir el cáncer

Además, estas dietas personalizadas pueden evitar enfermedades cardiovasculares y prevenir el cáncer. “Se sabe que si se come más verduras hay menos opciones de padecer cáncer”, ha indicado el doctor en la presentación de este libro, editado por Librooks y el Instituto Tomás Pascual.

Fuente: http://www.abc.es/20120419/ciencia/abci-humano-capaz-vivir-anos-20120419...


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