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6 cosas potencialmente cancerígenas que consumes habitualmente


Sab, 18/08/2018 - 16:08

A veces, los peligros para nuestra salud se encuentran mucho más cerca de lo que creemos y nos estamos exponiendo habitualmente a sufrir alguna enfermedad, como el cáncer.

Y es que, aunque este puede aparecer por causas que no podemos controlar, el no llevar un estilo de vida o alimentación adecuados también aumenta el riesgo de padecerlo. Para que lo tengas en cuenta, en esta galería te mostramos 12 cosas potencialmente cancerígenas que consumes casi a diario.

Algunas de estas cosas no provocan cáncer directamente, pero sí pueden alterar nuestro ADN aumentando así las posibilidades de sufrirlo. Es por ello que los científicos advierten de su peligrosidad.

Comida precocinada

Un grupo de investigadores franceses publicó un estudio que revelaba que existía cierta relación entre las personas que consumían más comida precocinada y las que desarrollaban cáncer. Sin embargo, el informe no aclaraba si el problema se debía a los ingredientes estabilizadores, a los envases o a algún otro factor.

Latas de conservas

El material con el que se fabrican las latas de conservas contiene bisfenol A, también conocido como BPA, un componente químico que puede provocar cáncer, especialmente de mama, además de otros problemas como déficit de atención o hiperactividad. Aun así, agencias como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria aseguran que una exposición limitada no debería tener consecuencias importantes para la salud.

Carnes procesadas

La Organización Mundial de la Salud asegura que las carnes procesadas, como el bacon o las salchichas, pueden provocar cáncer debido a las técnicas que se utilizan para su conservación, como la fermentación o el ahumado.

Alcohol

De cabeza y cuello, de esófano, de hígado, de mama, colorrectal… Un elevado consumo de alcohol aumenta el riesgo de padecer varios tipos de cáncer.

Alimentos tostados

Al cocinar un alimento a alta temperatura, especialmente en el tostado y el asado, se desarrolla una sustancia química llamada acrilamida que es potencialmente cancerígena. Sin embargo, solo es peligrosa cuando se toma en grandes cantidades.

Alimentos en escabeche

Los alimentos conservados en escabeche, como pescados o verduras, tienen un alto contenido en nitratos y nitritos, conocidos cancerígenos en animales. Su efecto es mucho menor en los seres humanos, pero también puede ser la causa del desarrollo de cáncer de cabeza y cuello.

Fuente: Yahoo

MC


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