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Qué sencillo es hacer galletas con chispitas de chocolate ¡Riquísimas!


Mar, 11/09/2018 - 19:47

Todos deberían tener una receta característica. Así sea una torta, un budín o unas galletitas, tener una receta que saben que es infalible para impresionar a los amigos, compartir con la familia o simplemente para darse un gusto dulce. Como las que pasan de las abuelas a sus nietos, las recetas más ricas trascienden las generaciones, y estas galletas con chispitas de chocolate pueden ser tu pase para la inmortalidad culinaria.

Ingredientes

- 1 1/3 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla con sal
- 1/4 tazas de azúcar
- 1/4 tazas de azúcar rubio
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 1 taza de chocolate amargo
- Sal para adornar

Modo de preparación

- Precalienta el horno a 180 grados y coloca papel manteca sobre una asadera.

- En un bol grande mezcla la harina, bicarbonato y sal.

- En otro bol y usando una batidora mezcla la mantequilla, azúcar blanca y rubia, y el extracto de vainilla hasta que quede cremoso.

- Agrega el huevo y los ingredientes secos de a poco.

- Agrega las chispitas de chocolate.

- Usa una cuchara para colocar las galletas sobre la asadera. No las aplanes, colócalas en forma de bola, de lo contrario quedarán muy duras.

- Llévalas al horno durante 10 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.

- Espolvorea un poco de sal sobre ellas y déjalas reposar durante dos minutos.

Toma tan solo un par de minutos para hacerlas y seguramente encantará a tus amigos y familiares. Una vez que estén hechas puedes acompañarlas con una taza de chocolate caliente y disfrutar de una tarde tranquila.

Fuente: VIX / MV


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