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Realiza estas galletas de navidad para compartir en familia este #24Dic


Lun, 24/12/2018 - 13:20

¿Deseas endulzar la noche buena de tus familiares con unas deliciosas galletas?, Sigue esta receta paso a paso y ¡disfrútalas!

Realiza estas galletas de navidad para compartir en familia este #24Dic

ingredientes:

3 tazas de harina
3/4 cucharada de Canela Molida
1/4 cucharadita de Bicarbonato de Sodio
250 gr de mantequilla, blanda
3/4 taza de azúcar granulada
1/4 taza de miel
1 huevo
1 cucharadita de Esencia de Vainilla

Decoración

2 sobres de Glaseado de Vainilla
Colorantes
Frascos
Chispas

Preparación:

En un bowl, mezclar la harina con la Canela Molida y el Bicarbonato de Sodio. Reservar.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Agregar la miel, el huevo y la Esencia de Vainilla, batir hasta tener una mezcla integrada. Luego agregar la mezcla de harina y batir a potencia baja (o con una cuchara) hasta tener una masa. Poner la masa en una bolsa plástica y refrigerar por 1 a 1 1/2 horas.

Calentar el horno a 180ºC.

Sacar la masa del refrigerador. Poner pedazos de masa en un mesón levemente harinado, uslerear hasta tener 1/2 cm de espesor y cortar galletas usando cortadores de galletas de motivo de navidad. Poner las galletas en una lata de horno con papel mantequilla y hornear por 10 a 12 minutos o hasta que estén levemente doradas. Dejar enfriar antes de despegarlas.

Para decorar la galletas, poner el contenido de ambos paquetes del Glaseado de Vainilla, agregar 7 cucharadas de agua y mezclar bien. Colorear el glaseado si lo desean.

Una vez frías las galletas decorar con el Glaseado de Vainilla y las chispas.

¡Buen provecho y Feliz Navidad!

Fuente: Gourmet / EKB


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