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Vida sana

Intenta hacer estas fáciles y deliciosas galletas de coco

Intenta hacer estas fáciles y deliciosas galletas de coco

Las galletas de coco que te traigo hoy son una de las recetas más sencillas que encontrarás en el blog. Se prepara la masa en un momentito y luego solo queda estirar, cortar y al horno. Se trata de unas galletas muy crujientes, que duran varios días, en el caso de que no se las hayan comido antes. El sabor es de lo más delicado, su textura es muy agradable a la hora de comer y, si eres fan total del coco como yo, encontrar las miguitas de coco cuando las comes es realmente maravilloso.

Más de cuatro mil personas afectadas por bacterias shigella y norovirus

Más de cuatro mil personas afectadas por bacterias shigella y norovirus

La cifra dada a conocer por el gobernador Antonio Barreto Sira, quien precisó que el agua que se consume en la zona norte, al hacerle un diagnóstico, presentó la presencia de Shigella

Papillote de salchichas con verduritas y ajo

Papillote de salchichas con verduritas y ajo

Una verdadera delicia es lo que se puede obtener de varios ingredientes que se cocinan con sus propios jugos dentro de un sobre de papel de aluminio. Los papillote tienen esa característica que muchas otras preparaciones no poseen, que es la de concentrar todos los sabores para que cada ingrediente se impregne de sus acompañantes.

El chocolate blanco no es chocolate: esto es lo que lleva en realidad

El chocolate blanco no tiene término medio, o eres fan absoluto de su sabor, o te declaras enemigo de un producto que atenta contra las cualidades divinas del chocolate oscuro. Así que la pregunta parece clara, ¿es el chocolate blanco realmente chocolate? Esto es lo que dice la ciencia.

Musicoterapia, una herramienta con 5.000 años de historia

Musicoterapia, una herramienta con 5.000 años de historia

Un recorrido por los abordajes de egipcios y hebreos, los grandes filósofos griegos y exponentes del Renacimiento y el cientificismo.

Pedro Torres Ciliberto: Un tratamiento efectivo para la obesidad debe partir de la identificación de sus causas

Pedro Torres Ciliberto, con el ex presidente de México Felipe Calderón; ambos en favor de promover la cultura por una vida sana

Tendemos a ver el sobrepeso y la obesidad como si se tratara de un asunto simple, una mera cuestión de exceso de comida, y a pensar que la solución es sencilla: dejar de comer de más; es así como muchas veces se oyen comentarios críticos y hasta burlones hacia las personas con exceso de peso relacionados con su presunta “glotonería compulsiva”; asimismo es frecuente que las mismas personas afectadas por esta condición se autoimpongan dietas, muchas veces extremas e improvisadas, con tal de bajar de peso, sin lograrlo e incluso arriesgando aún más su salud.

¿Por qué comer tallarines recalentados puede matarte?

¿Por qué comer tallarines recalentados puede matarte?

¿Cuántas veces te sobraron tallarines y decidiste recalentarlo para tu cena o para el día siguiente? De seguro, muchas veces. Si bien por ahorrar o evitar tirar los alimentos a la basura, se suele recalentar la comida, hacerlo de manera incorrecta puede hacernos daño o incluso llevarnos a la muerte.

Tostadas francesas tipo red velvet. ¡Qué tentación!

Tostadas francesas tipo red velvet. ¡Qué tentación!

Estas tostadas francesas rompen con la tradicional preparación gracias a un delicioso toque tipo red velvet. Están rellenas con una rica y sencilla crema elaborada con queso crema, azúcar y un toque de vainilla.

Concluyen que una infección previa por dengue protege contra el zika

Un grupo estadounidense de científicos ha determinado que una infección previa del virus del dengue aminora el riesgo de padecer zika, de acuerdo a un estudio publicado este jueves en la revista especializada Science.

Ni el baño ni la cama: no creerás cuál es el lugar con más microbios en la casa

Probablemente, el asiento del inodoro tenga una reputación injusta como el lugar más sucio y con más bacterias de la casa. Aunque tiene sentido pensar así, hay lugares que multiplican el número de bacterias en los hogares, algunos de ellos donde menos esperas. Y la cama tampoco copa la lista.

Cómo y porqué cuidar la salud de la espalda

Cómo y porqué cuidar la salud de la espalda

Cuando vamos a levantar algo del suelo, si pasamos muchas horas sentados en la misma posición o tenemos que trabajar de pie todo el día, estas son acciones que dañan o perjudican a la columna vertebral. Por eso te contamos: ¿cómo podemos cuidar la salud de la espalda?

Científicos del IPN lograron eliminar el 100% del virus del papiloma humano

Científicos del IPN lograron eliminar el 100% del virus del papiloma humano

Los resultados fueron compartidos por la científica Eva Ramón Gallegos en el marco del Día Mundial contra el Cáncer.

Esta increíble herramienta web colorea cualquier foto en blanco y negro

Ya existen proyectos similares, pero ninguno funciona tan rápido como Colourise.sg, una herramienta web que utiliza algoritmos de aprendizaje profundo para colorear fotos en blanco y negro como por arte de magia.

El calentamento global podría quitarnos este manjar de nuestros paladares

Quién no ha disfrutado de una dorada, crujiente y sabrosa papa frita en su vida y ha pensado que probablemente sea el mejor alimento de la vida. Sin embargo, el mundo podría tener que dejar de disfrutar de ellas y no porque los nutricionistas dicen que no son muy buenas para la dieta, sino porque el cambio climático está teniendo efectos catastróficos sobre ellas.

Expertos advierten del peligro de comer pasta o arroz “recalentados”

Las personas, en general, suelen cuidarse de una carne o un pescado cocinados días atrás, pero rara vez alguien se preocupa por el arroz o la pasta que llevan cierto tiempo en el refrigerador. Pocos sospechan que en ese tipo de comida puede proliferar una bacteria potencialmente mortal, conocida bajo el nombre de Bacillus cereus, escribe el portal Science Alert.

Pastel de batata con carne molida, un plato completo

Pastel de batata con carne molida, un plato completo

Nada más práctico que un plato con el cual todos queden satisfechos. Este pastel de batata con carne molida es un claro ejemplo. Cuando mucho, si se desea, solo se necesitará una rica ensalada para un almuerzo o cena.

Ensalada de espinacas con fresas, queso feta y nueces

Ensalada de espinacas con fresas, queso feta y nueces

Esta ensalada de espinacas con fresas, queso feta y nueces combina distintos ingredientes que se ajustan a la perfección. Tome nota y disfrute de una receta con un sabor delicioso.

Beneficios del bicarbonato de sodio en el ejercicio

Beneficios del bicarbonato de sodio en el ejercicio

¿puede el bicarbonato de sodio colaborar con la pérdida de peso? Pues sí, este compuesto cristalino puede influir de manera directa e indirecta en la reducción de peso.

Pedro Torres Ciliberto: Nuevo estudio reafirma que la genética sí influye en el desarrollo de la obesidad

Desde el arte y la cultura se apoyan buenas prácticas en salud y se comparte preocupación por la obesidad. Pedro  Torres Ciliberto con el chairman del Museo de Brooklyn, Arnold Lehman

Todos conocemos personas que pueden comer cuanto quieran sin aumentar un gramo de peso, y también a quienes que, como dicen, de solo pensar en comida engordan varios kilos; las explicaciones de este fenómeno tienden a ser muy variadas, predominando la que lo atribuye a diferencias en el metabolismo; sin embargo, un estudio realizado recientemente por científicos del Instituto de Ciencia Metabólica Wellcome Trust-MRC de la Universidad de Cambridge, en Reino Unido, encabezado por la profesora Sadaf Farooqi, apunta a que la causa de esta diferencia está en la carga genética.

Ignorar a quienes te critican es lo más saludable y estas son las razones

Ignorar a quienes te critican es lo más saludable y estas son las razones

“sé el cambio que deseas ver en el mundo, he dicho suficiente. Ahora sal, ignorar a aquellos que te critican y sigue haciendo lo que mejor sabes hacer, tratar a los demás con amor y respeto”.– Mahatma Gandhi

¿Por qué no debes usar ropa interior después de tener intimidad?

¿Por qué no debes usar ropa interior después de tener intimidad?

Más allá de la rutina de higiene, ¿qué más se debe hacer después de tener relaciones sexuales con nuestra pareja? Existen muchos mitos y verdades, uno de los rumores más comunes es orinar después del acto sexual y limpiar la zona íntima.

Cáncer de piel: ¿dónde aparecen lunares malignos y cómo detectarlos?

Cáncer de piel: ¿dónde aparecen lunares malignos y cómo detectarlos?

Los lunares son lesiones benignas que tienen tantas posibilidades de convertirse en un cáncer como la piel normal. Sin embargo, el problema radica cuando hay un cáncer de piel (melanoma maligno) que es sumamente agresivo y que tiene la apariencia de un lunar.

Prueba este embriagante arroz con pollo a la cerveza

Prueba este embriagante arroz con pollo a la cerveza

Combinar alimentos con bebidas es una muy buena opción. El maridaje puede generar grandes sabores y sensaciones al paladar. En este caso, una sencilla receta de arroz con pollo se prepara con una bebida muy querida.

Sorprende en San Valentín con estas panquecas con frutos rojos

Sorprende en San Valentín con estas panquecas con frutos rojos

Para el desayuno no pueden faltar unas suaves, esponjosas y ricas panquecas clásicas, acompañadas de crema batida y frutos rojos, bañados con dulce miel . Esta combinación hará que empieces tu día de la mejor manera y enamorando a tu pareja en San Valentín.

Qué debes hacer primero: ¿Cardio o pesas? Aquí tratamos de explicar

El entrenamiento de fuerza es bueno para tu musculatura; el cardio es bueno para tu corazón. Ambos son esenciales si quieres ser una persona sana y estar en forma, pero ¿cuál es la mejor manera de combinarlos?

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